Cafetera con grupo L58E (E61 mejorado) y control manual del flujo de agua. Las dos calderas aseguran la máxima establididad térmica. Diseñada para el barista casero que quiere sacar lo máximo de cada café.
Según se gira la palanca el agua fuye en el café cambia hasta alcanzar la máxima presión.
Dos calderas, una para el café y la otra para el agua caliente y el vapor. Un sistema diseñado para la estabilidad térmica y para servir café y vapor a la vez.
La palanca, las ruedas, los pies y los mangos son de madera de nogal. El cuerpo, el depósito t l abandeja de salida es de acero inoxidable pulido AISI 304.